Barres vs Gels, qu'est-ce qui est mieux ?

Barres et gels énergétiques pour le cyclisme : différences, utilisations et lequel choisir

La nutrition est l'un des piliers de la performance cycliste, que tu pratiques le cyclisme sur route ou le vélo de montagne. Dans ce contexte, les barres et gels énergétiques sont devenus des alliés habituels pour maintenir le niveau d'énergie pendant les entraînements et les longues sorties. Mais est-ce la même chose ? Lequel est le plus adapté ? Le type de cyclisme que tu pratiques a-t-il de l'importance ?

Dans cet article, nous répondons à toutes ces questions d'un point de vue pratique et réaliste.

Que sont les barres et gels énergétiques dans le cyclisme

Tant les barres que les gels énergétiques sont des compléments conçus pour apporter des glucides à absorption rapide ou moyenne pendant l'effort. Leur objectif principal est de retarder la fatigue, de maintenir la performance et d'éviter les redoutées « fringales ».

La différence réside dans le format, la digestion et le moment d'utilisation, et non tant dans leur fonction de base.

Caractéristiques et avantages

Les barres énergétiques pour le cyclisme ont généralement une texture solide ou semi-solide et combinent des glucides avec de petites quantités de graisses et de protéines.

Avantages des barres lors de longues sorties

• Plus grande sensation de satiété

• Libération d'énergie plus soutenue

• Plus agréables lors d'efforts modérés

• Idéales pour les pauses ou les sections tranquilles

Quand utiliser des barres à vélo

• Longues sorties d'endurance

• Sorties de vélo de montagne ou gravel

• Entraînements de faible ou moyenne intensité

• Avant l'effort ou lors des premières heures

Gels énergétiques pour cyclistes : ce qu'ils apportent et quand les consommer

Les gels pour cyclistes sont conçus pour une absorption rapide, apportant une énergie presque immédiate.

Avantages des gels énergétiques

• Disponibilité rapide du glucose

• Facile à consommer sans mâcher

• Très efficaces dans les moments critiques

• Prennent peu de place

Risques et erreurs courantes avec les gels

• Les prendre sans eau

• En abuser lors d'efforts longs

• Problèmes gastro-intestinaux

• Pics et chutes d'énergie

Différences clés entre gels et barres énergétiques pour le cyclisme

Il ne s'agit pas de choisir l'un ou l'autre, mais de savoir bien les combiner.

Le type de cyclisme influence-t-il ? Route, montagne et gravel

Gels et barres en cyclisme sur route

En vélo de route, où le rythme est généralement constant et élevé :

• Gels dans les cols, attaques ou arrivées

• Barres sur les sections plates ou pendant les premières heures

Nutrition en VTT : XC, trail et longues sorties

En vélos de montagne :

• Barres lors de longues sorties et parcours techniques

• Gels lors de montées exigeantes ou en compétition XC

• Importance accrue de la digestion et de la praticité

Prix et formats : combien coûtent les gels et barres

Gammes de prix habituelles

• Gels : 1,5 € – 3 € par unité

• Barres : 1,2 € – 2,5 € par unité

Cela vaut-il la peine de payer plus ?

Pas toujours. L'important, c'est :

• Bonne tolérance digestive

• Quantité de glucides

• Ingrédients simples

• Adaptation à ton effort

Marques les plus populaires de gels et barres pour le cyclisme

Parmi les plus utilisées par les cyclistes :

• PowerBar

• SIS

• Maurten

• 226ERS

• High5

• Crown Sport Nutrition

• Enervit

La meilleure marque sera celle que ton corps tolère le mieux, pas la plus chère.

Conseils pratiques pour bien choisir ta nutrition sur la route

• Teste toujours pendant les entraînements

• N’expérimente pas en compétition

• Combine les formats

• Adapte selon le climat et l’intensité

• Bois toujours de l’eau avec les gels

Nutrition, performance et vélo

Une bonne stratégie nutritionnelle est aussi importante qu’un vélo bien réglé. Chez Tuvalum, nous le savons bien : que tu roules en vélo de route, VTT ou gravel, la performance est la somme de l’entraînement, du matériel et de l’alimentation.

Bien choisir tes gels et barres t’aidera à profiter davantage de chaque sortie et à tirer le meilleur parti de ton vélo, quelle que soit ta discipline.